Nos engagements
- Développer le commerce équitable avec les éleveurs de porcs fermiers plein air.
- Garantir et maintenir coûte que coûte la qualité des produits de charcuterie.
- Perpétuer la tradition, en respectant les méthodes de fabrication artisanale.
- Privilégier les produits Français et locaux, de préférence.
- Satisfaire les clients (les G.M.S.) et travailler en partenariat avec eux.
- Respecter la traçabilité, les normes d’hygiène et la sécurité sanitaire en vigueur.